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FILETE CON MANTEQUILLA DE AJO CON CBD

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FILETE CON MANTEQUILLA DE AJO CON CBD

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Hoy vamos a preparar un estupendo filete con una sabrosa mantequilla con ajo, todo ello aderezado con un poco de CBD que nos ayudará muchísimo como en tantas ocasiones ya ha echo.
INGREDIENTES PARA EL FILETE
  • Filete (cualquier corte)
  • Diente de ajo (opcional)
  • 55g de mantequilla (opcional)
  • Aceite de oliva/otro aceite vegetal
INGREDIENTES PARA LA MANTEQUILLA DE AJO
  • 400g de mantequilla
  • 10 o 15 gotas de Aceite de CBD.
  • 15 dientes de ajo (picados)
  • 7 cucharaditas de aceite de oliva/otro aceite vegetal
  • 1 cucharadita de perejil (opcional)
MATERIALES
  • Sartén
  • Cuchillo de chef
  • Procesador de alimentos o recipiente y batidora
INSTRUCCIONES PARA EL FILETE
  1. Embadurna el filete con el aceite de tu elección, sal y pimienta. Calienta la sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva.
  2. Según el corte de carne que hayas elegido, fríela 2-3 minutos para poco hecho, de 5-6 para al punto, y así sucesivamente.
  3. Dale la vuelta cada minuto, frotándolo con un diente de ajo cada vez, y si quieres, con un poco de mantequilla.
  4. Deja reposar la carne durante al menos 2 minutos.
INSTRUCCIONES PARA LA MANTEQUILLA DE AJO
  1. Pica el ajo.
  2. Mezcla la mantequilla con el ajo picado. A continuación, añade el perejil y el aceite vegetal.
  3. Coge una buena cucharada de mantequilla y añade tu dosis de Aceite de CBD.

Puedes guardar el resto de la mantequilla para volver a preparar esta receta o utilizarla en otras.

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